Cocinando con Cerveza Review
Cocinando con Cerveza es un libro de cocina en español con forma de lata de cerveza que contiene más de 40 recetas inspiradas en esta bebida. La cerveza puede utilizarse como ingrediente en una gran variedad de recetas de magnífico sabor. Con este libro de cocina, los cocineros pueden aprovechar el sabor y la versatilidad de la cerveza en recetas de entremeses, guarniciones y sopas, así como en platillos de carne de res, cordero, cerdo, aves, pescados y mariscos. Las recetas utilizan todo tipo de cervezas, como lager pilsner, bock, robusta, lager mexicana, oscura y amber ale.
Para su uso práctico en la cocina, Cocinando con Cerveza queda plano cuando está abierto, y sus gruesas páginas laminadas resisten las salpicaduras. Cada receta se divide en fáciles pasos numerados. Para orientarle en su preparación, cada receta se acompaña de una foto en color del platillo terminado.
Cocinando con Cerveza es un gran regalo para los amantes de la cerveza que también disfrutan de la cocina. He aquí una muestra de los deliciosos platillos infundidos de cerveza de este libro de cocina:
- Nachos con queso y cerveza
- Paquetes de carne con cerveza robusta
- Pollo veracruzano
- Estofado de caña de cordero con Jarlsberg
- Chips con pescado
- Papas con Pilsner al parmesano
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Sep 05, 2011 09:51:36
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